首页 > 资讯 >

焦点速讯：如何搭建全渠道新零售体系？ | 鲍跃忠专栏

2023-04-22 20:51:28 来源：大河财立方

鲍跃忠 | 立方大家谈专栏作者


【资料图】

零售企业特别是连锁规模化零售企业，必须要搭建全渠道新零售体系，必须要尽快搭建全渠道新零售体系。否则肯定是“难以为继”的，其他的转型方法都解决不了根本问题。

--关于为什么要搭建全渠道新零售体系？

近日，连锁协会裴亮会长分享的一个观点，非常非常值得行业关注。

裴亮会长认为：中国的消费品渠道本身已经发生了很大的变化，最大的变化就是线上化。现在线上市场的占比已经接近30%，但是在一线城市消费品线上市场的占比可能已经超过50%了。

并且，线上化也在快速迭代当中。原来是“单一”的电商购物平台主导，现在又有了新的社交电商平台、内容电商平台以及衍生的本地生活电商平台。包括线上平台和传统实体零售联手的即时零售，开始在即食和生鲜这些品类上把线上化又推进了一大步。所以，线上化本身除了数字、占比之外，代表着中国的零售市场结构在发生快速的变化。

这就是零售企业为什么要搭建全渠道新零售体系，转型全渠道零售企业的根本原因。

中国的零售市场结构变了，变成了线下市场+线上市场的结构。并且目前的变化趋势是，线上市场的增长速度明显快于线下市场，线上市场的占比逐步赶超线下占比。越来越多的品类、越来越多的地区线下市场开始逐步迁移到线上去了。

宏观数据显示的是线上市场占比已经接近达到30%，裴亮会长的调研分析是，在一线城市线上市场占比可能已经超过了50%。有关数据显示，目前已经有很多的品类由以线下为主体的市场已经迁移变成了以线上为主体的市场。譬如到2021年家电市场线上占比已经达到了53%。

包括裴亮会长也分析，未来在即食、生鲜领域是否也会发生明显的线上化迁移？还需要进一步观察。但这种可能不是不存在的。

所以，面对这样市场环境的重大变化，零售企业能做到的唯有适应环境的变化，适应全渠道环境的变化。

这是当前讨论零售企业转型的最关键问题、最基本问题。

在这样的市场变化环境下，未来的线下市场肯定是逐步萎缩的，因为市场在逐步由线下迁移到线上。

最近，爆出了国美在部分城市集中关店的报道。这是由于家电市场变化导致的一种必然结果。因为家电市场已经线上化了，线下市场已经不再是重要的市场了。

还有一个非常重要的关键点是：零售企业讨论要不要转型全渠道零售，还要看清上游企业--品牌商未来的渠道变化趋势。实际上，这几年一些先知先觉的品牌企业已经开始或已经基本完成了全渠道的渠道转型，已经搭建起了以线上市场为主渠道的渠道模式。譬如像海尔、美的包括宝洁，目前这些企业的线上市场占比已经超过了50%以上。

实际上零售企业已经深深感受到全渠道市场变化带来的冲击影响。特别是百货店、大卖场，由于像家电、美妆等很多品类逐步发生了线上化的市场迁移，你的卖场已经用不了那么大了。

前几年突然冒出来一个观点：大店不行了，小业态将会成为市场的主力业态。这个观点是非常短视的一个观点，是经不起时间检验的。小业态不可能成为市场的主力，小业态同样面临全渠道转型。

--关于如何正确认识零售企业的全渠道转型？

我们必须承认：中国式新零售、中国式全渠道零售模式，到目前为止还没有任何他人的模式可以借鉴，完全是在独立摸索。这里面，难以避免要走很多弯路。

这些年，很多零售企业围绕全渠道转型做了很多积极的探索。很多失败的案例，也积累了很多成功的经验。

现在需要零售企业坚定全渠道转型的目标，深入总结这些企业在全渠道转型过程中造成失败的原因，积极观察学习成功企业的成功经验。以此完成自己的全渠道转型。

既不要被失败所吓到，更不要犹豫不前，更不能“看不起、看不懂、赶不上”。

总体观察，这些年大多企业所做的全渠道转型，实际上并不是一个完全彻底的全渠道转型，只是一个线下+线上的双渠道转型。

也就是线下店的体系基本不变，然后借助目前的一些即时零售平台或者有关的数字化技术，增加一种线上销售的方式。

目前看，这种方式，虽然带来一定的销售增量，但是并不能完全解决零售企业适应当前全渠道市场环境变化的问题。譬如像大润发，虽然到家销售占比达到了30%以上，但是并没有解决大润发持续的业绩下滑局面。

近日，盒马总裁侯毅在我的“鲍跃忠新零售论坛”群里面分享了一个观点，非常非常值得关注。

盒马侯毅认为：很多人对于新零售的理解，仅仅是线上线下的双渠道销售，其实这仅仅是新零售的第一阶段。新零售的未来，实体门店仅仅是销售的基础、流量的来源和品牌的认知。而盒马APP才是新零售的核心，可以无限扩容，可以有无限的想象空间。

我认为侯毅总的观点，基本表述了未来零售企业全渠道转型的方向。

店是不可或缺的。但是，店要转型，店的功能、店的形式要改变。未来要构建一个能够适应当前中国全渠道市场环境变化的，基于线下与线上高度融合的，以线上市场为主体的全渠道零售模式，将是大多规模化零售企业全渠道转型过程中要做出的模式选择。

--未来的全渠道新零售模式：线上云店+线下店+即时零售+社群零售

参照侯毅总的表述，未来的全渠道零售体系中，线上云店是主体，应该占到企业整体营收的一半以上。

这主要是受零售市场结构变化影响导致的。因为目前看，未来的中国零售市场很有可能将会变成以线上市场为主体的市场结构。因此，未来零售企业在整体的业务构成中，线上市场必须要成为主要的业务部分。

目前看，云店可以有三部分业务构成：

一是建立自己的APP，像盒马，有自己的APP承载的云店业务。并且下一步将会重点发力云店业务板块。

二是接入电商平台，包括像京东、抖音电商等传统电商平台和未来更多的新电商平台等等。目前，山姆在做这样的业务转型，他目前重点是和京东合作，做电商业务。

三是接入其他相关企业的APP平台。目前越来越多的企业，包括品牌企业、银行、保险、高速公路、餐饮企业都建立了自己的APP。他们都在尝试建立自己的零售云店板块，但是苦于没有相关零售资源和零售经验。譬如像肯德基。未来这将是零售企业线上业务很重要的一个线上市场空间方向。但是，线上之间的企业合作必须是基于数字化基础的APP对APP。

线下店肯定不会消失，但是线下店必须要变。怎么变？侯毅总给出了他的观点：销售的基础、流量的来源和品牌的认知。

总的分析，线下店会根据不同的业态、品类属性发生相应的变化。有些业态、品类还会是以线下店的销售为基础，但是有些业态、品类可能线下店只是变成商品展示、用户体验、售后服务的功能了，譬如家电，店已经不再是主要的销售功能了。

在全渠道转型过程中，店可能在一段时间，还是非常重要的零售销售阵地。

目前看，即时零售、社群零售将会是非常重要的零售补充形式。他会满足用户不同的场景需求。还会起到非常重要的营销作用，譬如增加用户的作用。

--转型新的全渠道零售体系，需要建立新的连锁零售运营体系

从这几年一些企业做的全渠道转型失败案例看，如果是目前的线下连锁零售体系保持不变，然后只是简单的线下+线上双渠道转型，是不能真正实现全渠道转型的。

如果采取把线下与线上分开来运作，可能还会带来降低企业、门店效率、增加企业运营成本的问题。

从盒马的新零售模式看，作为一个新建模式，完全是建立的以线上市场为主体的全渠道零售模式，建立的是线下店服务和服从于线上业务的全渠道零售模式。

因此，如果未来的市场结构将变成以线上市场为主体，企业的全渠道模式，必须要重新规划以线上市场为主的企业运行模式，必须要解决目前线下、线上两张皮、双轨制的脱节问题。

全渠道转型，关键的关键是模式转型、模式重构。需要企业打破目前以店为中心的模式体系，重构以线上业务为中心的新零售模式。

要重新建立企业相关的运营体系：包括云店运营体系，新的门店运营体系，新的商品及采购体系，新的用户运营体系，新的到店到家交付体系以及全面的数字化体系。

总之，全渠道转型势不可挡，全渠道转型势在必行！

责编:刘安琪 | 审校:李金雨 | 审核:李震 | 监制:万军伟

标签： 全渠道零售 电子商务

上一篇：

下一篇：
热点聚焦

焦点速讯：如何搭建全渠道新零售体系？ | 鲍跃忠专栏

中国的零售市场结构变了，变成了线下市场+线上市场的结构。并且目前的变化趋势是，线上市场的增长速度明...

2023-04-22

全球消息！「海正药业股份有限公司」40大城市人均收入：7城超6万元 长三角最富

一般来说，经济兴旺的大城市，就业时机较多，薪酬水平较高。那我国各大城市收入水平终究怎么？榜首财经...

2023-04-22

环球最资讯丨开阳县龙水乡：果农剪枝忙 增收有希望

开阳县龙水乡：果农剪枝忙增收有希望

2023-04-22

环球快讯:明珠作品服软_明珠还作品

1、网盘连接亲，你好，你的资源已经上传发送。2、也可以邮箱发，只要把数字空格就行请查看完整后予以采...

2023-04-22

环球热资讯！设立空壳公司虚假交易，5人“洗钱”获刑

设立空壳公司虚假交易，5人“洗钱”获刑

2023-04-22

环球热门:iphone xs和xs max有什么区别_iphone XS和iphoneXs max 主要区别有哪些

1、一、手机的屏幕尺寸不同iPhoneXS手机的屏幕尺寸为5 8英寸；iPhoneXsMax手机的屏幕尺寸为6 5

2023-04-22

【焦点热闻】机构评级|康德莱4月21日新增1家机构预测 2023年净利润最高为4.44亿

2023年4月21日，康德莱新增德邦证券1家机构对其2023年度业绩做出预测，德邦证券对康德莱2023年的净利润...

2023-04-22

环球最新：新赛季中超首红！杨帆附加动作击打埃沃洛后脑，被直红罚下

中超第2轮，天津津门虎vs浙江队。第56分钟，津门虎后卫杨帆和浙江外援埃沃洛在边路拼抢球权，前者在抢不...

2023-04-22

全球热门:新赛季主场首秀 成都蓉城队有了更多期待

新赛季主场首秀成都蓉城队有了更多期待,中超,成都蓉城队,欧冠小组赛

2023-04-22

【环球新要闻】人民银行原副行长李东荣：深度挖掘数据技术在金融服务、金融监管中的研发和应用

4月22日电，在第五届粤港澳大湾区金融发展论坛上，中国人民银行原副行长、中国互金协会首任会长李东荣表...

2023-04-22

全球快资讯丨巴士的拼音_巴士的拼音

1、巴士的拼音是[bāshì]，简称巴，是英语音译词，意思为公共汽车。2、巴士是公共汽车的同义词，是指在...

2023-04-22

【焦点热闻】上高：规模化育秧

4月20日，上高县新界埠镇五星村稻金欢农业科技公司的农民在水稻秧苗田里起秧苗。近年来，该公司通过“合...

2023-04-22

快播：主打产品夫妻肺片毛利率腰斩，紫燕食品去年净利润下跌超三成

4月21日，“夫妻肺片第一股”紫燕食品发布了2022年年度财报。报告期内，紫燕食品实现营收36 03亿元，同...

2023-04-22

全球热头条丨化解冲突，展现对话协商的力量（寰宇平）

沙伊和解向世界表明，建设性对话与和谈是解决冲突、促进和平的最佳途径。无论问题多复杂，挑战多尖锐，...

2023-04-22

世界今日讯！业内人士齐聚陕西留坝探讨乡村旅游绿色发展

图为火烧店镇的秦岭·宿集。　留坝县文旅局供图　　陕西留坝4月22日电(李一璠)绿色旅游超越了传统旅游，...

2023-04-22

世界新资讯：首支3-0出炉！哈登被驱逐，5打8也能赢，76人露出冠军相

102-97，76人客场力克篮网，大比分领先到3-0。76人也成为季后赛首轮第一支拿到3-0的球队。3-0代表76人已...

2023-04-22

焦点消息！德约科维奇又输了！浪费15次破发点完败给对手，要步纳达尔后尘？

【文 搏击江湖】北京时间4月22日凌晨，ATP250等级的巴尼亚卢卡站上演1 4决赛争夺，赛会头号种子、世界...

2023-04-22

环球新资讯：虽然没有大红大紫，但她的美貌真是“无可挑剔”

王楚然被很多人称为“小刘亦菲”，虽然现在仍然没有大红大紫，但是王楚然的美貌真是让人“无可挑剔”。...

2023-04-22

今日报丨绝杀被判越位 蒂华纳莱昂半场互交白卷

北京时间4月22日11：15，墨超第16轮蒂华纳主场迎战莱昂。

2023-04-22

百事通！长租公寓运营方采取高进低出长收短付租金贷等高风险经营模式

今年的政府工作报告提出，解决好大城市住房突出问题，通过增加土地供应、安排专项资金、集中建设等办法...

2023-04-22

【世界速看料】一季度湖南省水质进一步提升 国考断面中优良水质占98%

华声在线4月21日讯(全媒体记者彭雅惠通讯员李果)一季度，全省地表水水质继续提升。147个国考断面中，Ⅰ...

2023-04-22

当前热讯：柠檬水能放几天?

柠檬泡水最多可以放三天的时间，如果柠檬水不能及时喝完，就要及时放到冰箱里面保存，最多只可以保存三...

2023-04-22

焦点日报：淄博“烧烤贷”出圈！多家银行推出特色贷款，最高可贷100万，当天可放款

烧烤成功让淄博出圈。从3月中旬开始，淄博烧烤的生意出现指数级增长。数据显示，仅3月份，淄博就接待外...

2023-04-22

今日播报!形势极为严峻！新一届人大常委会将召开会议，反间谍法修订草案拟三审

形势极为严峻！新一届人大常委会将召开会议，反间谍法修订草案拟三审

2023-04-22

全球速看：华为云人工智能领域首席科学家田奇：训练大模型对资金门槛要求较高 对算力有极高的需求

今日(4月8日)，由中国人工智能学会主办的“人工智能大模型技术高峰论坛”主论坛在杭州萧山启幕。论坛上...

2023-04-22

焦点热讯:python-异常处理和错误调试-异步IO程序的调试方法（三）

天天观点：孔斯峡湾

即时看！【关键趋势】华为阅读月活用户破亿的未来发展启示

全球观热点：李三吉钦工肉圆

世界最新：New to Real——美国FDA真实世界研究拨款资助方向变化的分析与启示

快讯：飞机头等舱和经济舱的区别图片_飞机头等舱和经济舱的区别

天天速读：2023无锡高中、中职和中职实习指导教资认定现场确认（时间+材料）

快看：侃财邦｜长沙人能吃，连挪威都知道了！

当前短讯！2023年昆明中级会计师考试科目与大纲一览

环球微资讯！没人比我更懂外星人？马斯克：如果找到外星人 我立马发推

环球播报:上高街道双龙社区开展“与书香作伴 与文明同行”读书分享会

世界热门:女子MINI展台直播被拖走 宝马回应：保安微微拦截了一下

焦点资讯：美元指数21日下跌

焦点快播：查询全国教育科研信息网荣誉证书

焦点热文：紧急提示！有毒，千万别吃！

【天天聚看点】长缆科技:公司的电缆附件产品有应用到充电桩供电系统上

世界要闻：广东宏大: 董事会决议公告

天天即时看！后宫之乌_后宫韵璇传

【热闻】写景的散文怎么写好看 写景的散文怎么写

新动态：045期卜算子双色球预测奖号：质合比参考

天天快播：鸡蛋多重 一盘鸡蛋多重

每日快播：静态图片素材（静态图片）

天天快看：国家药监局：第三方平台要全力确保药品网售质量安全

全球快报:岁月静好前一句是啥_岁月静好前一句

天天视点！艾可蓝（300816）4月21日主力资金净卖出127.14万元
评测
一线 | 清理隔离垃圾的环卫“大白”：脱下防护服，浑身是馊味

一线 | 清理隔离垃圾的环卫“大白”：脱下防护服，浑身是馊味

2022-04-22 一线|对接社区梳理需求 民企线上线下双保供

一线|对接社区梳理需求 民企线上线下双保供

2022-04-22 青海西宁新增7名阳性人员 4名无症状感染者转为确诊病例

青海西宁新增7名阳性人员 4名无症状感染者转为确诊病例

2022-04-22 因140瓶援沪油焖笋走红 浙江奉化76岁老人直言很害羞

因140瓶援沪油焖笋走红 浙江奉化76岁老人直言很害羞

2022-04-22 重庆开展道路运输专项整治迎“五一”

重庆开展道路运输专项整治迎“五一”

2022-04-22 美国籍被告人沙迪德·阿布杜梅亭故意杀人案一审宣判

美国籍被告人沙迪德·阿布杜梅亭故意杀人案一审宣判

2022-04-22
资讯

焦点速讯：如何搭建全渠道新零售体系？ | 鲍跃忠专栏

中国的零售市场结构变了，变成了线下市场+线上市场的结构。并且目前的变化趋势是，线上市场的增长速度明...

2023-04-22

全球消息！「海正药业股份有限公司」40大城市人均收入：7城超6万元 长三角最富

一般来说，经济兴旺的大城市，就业时机较多，薪酬水平较高。那我国各大城市收入水平终究怎么？榜首财经...

2023-04-22

环球最资讯丨开阳县龙水乡：果农剪枝忙 增收有希望

开阳县龙水乡：果农剪枝忙增收有希望

2023-04-22

环球快讯:明珠作品服软_明珠还作品

1、网盘连接亲，你好，你的资源已经上传发送。2、也可以邮箱发，只要把数字空格就行请查看完整后予以采...

2023-04-22

环球热资讯！设立空壳公司虚假交易，5人“洗钱”获刑

设立空壳公司虚假交易，5人“洗钱”获刑

2023-04-22
行情
精彩推送

Copyright @  2015-2022 西南家电网版权所有  备案号： 皖ICP备2022009963号-8   联系邮箱：39 60 29 14 2@qq.com