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1、状元烤蹄用料绝密,取十余种名贵草药入味,不需要腌制,经文火精心烤制,再辅以食行天下总部特别调制蘸汁,入口肥而不腻,糯香滋润,回味绵长。
2、状元烤蹄讲究"色香味形",并且口味多样,香辣、麻辣、樟茶、酱香、五香、鲍味、孜然、椒盐等。
3、 营养价值: 今天的状元烤蹄依然传承历史遗留的风味,用料更加的绝密,烤工独特做工考究,讲究“色香味形”,并且口味多样,香辣、麻辣、酱香、五香、孜然、椒盐等等,让人食欲大开,爱不释口!状元烤蹄已经成为云南乃至全国独特烧烤一绝。
4、时至今日,状元烤蹄已经成为西双版纳的休闲旅游特色美食,凡到西双版纳旅游的顾客都爱买上几只,亲自品味感受一下状元烤蹄的独特风味。
5、随着大众美食养生观念的改变,近年来,状元烤蹄传人为了将这种特色烧烤推销市场,已经开发出了十二种不同口味的产品系列,被带上了特色风味食品连锁经营的商业化之路,还漂洋过海被带到了海外。
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