(资料图)
1、慕斯,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。
2、通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
3、所以慕斯蛋糕看上去有种晶莹剔透的感觉。
4、 而鲜奶蛋糕就是蛋糕加奶油的那种,视觉上没有穿透感。
5、我觉的慕斯的好吃。
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